Camembert, brie, emmental, St Nectaire, fromages bleus de vache, mozzarella et roquefort sont les fromages les plus appréciés aux USA. Un palmarès haut en saveurs et en diversité, faisant la part belle au savoir-faire fromager français. Il n'en fallait pas moins au vaste territoire riche et métissé que constituent les Etats-Unis ! En passant, il s'agit du pays qui se hisse sur la plus haute marche du podium des plus gros consommateurs de fromage au monde...